Календарь событий

Май 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2

Управлением Россельхознадзора поКостромской и Ивановской областям выявлен фальсифицированный сыр под маркой молочного завода Республики Беларусь

В рамках реализации мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Костромской области сотрудниками отдела государственного ветеринарного надзора были отобраны пробы сыра «Голландский брусковой» с массовой долей жира 45% производства ОАО «Поставский молочный завод» Республика Беларусь.

По результатам исследований, проведенных в испытательном центре подведомственномРоссельхознадзору, лаборатории ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» города Владимир, установлен факт фальсификации молочного жира в сыре растительными жирами по составу стеринов.

В ходе проведения мероприятий по недопущению выпуска в обращение фальсифицированной молочной продукции установлено, что ОАО «Поставский молочный завод» с 2012 года не выпускает данный вид сыра. Предприятием представлены документы, подтверждающие указанный факт, а также содержащие информацию о действующей этикетке на сыр. Установлено, что этикетка по факту имеет круглую форму, дата выпуска не наносится чернилами, как на отобранной пробе сыра. Кроме этого выявлены несоответствияв информации штрих-кода на представленной этикетке.

Все материалы расследования переданы в правоохранительные органы.